蓮茸芋棗[素食]蓮茸芋棗(四川菜) 材料﹕ 1.荔售屋網芋一斤2.生粉三湯羹,用滾水三湯羹倒入,搓成粉結婚西裝糰3.油兩湯羹4.糖四湯羹5.蓮茸三兩6.油鑊 烹調長灘島方法: 1.荔芋去皮切片,蒸廿五分鐘,趁熱用菜售屋網刀將荔芋壓成茸.2.將粉糰及油,糖等搓入荔芋內買房子,搓勻為合.3.將蓮茸分成三十粒,用芋茸將蓮茸禮服包成棗形.4.將油鑊燒熱,約二百度華氏,將芋棗膠原蛋白投入炸至金黃色即合.


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